亞洲菜 中环 类别四
午餐套餐 - HK$560
晚餐套餐 - HK$1024
体验由米芝莲星级厨师Alvin Leung创作的极致中式料理。其最新菜单「香港趣游」巧妙地将中国风味与香港本地儿时游戏如飞行棋、包剪揼和麻将的灵感结合。
多国菜 铜锣湾 类别一
晚餐套餐 - HK$298
这家餐厅将外国文化融入香港的本地美食。食客可以尝试他们创新的「肠粉」,这道菜用每日新鲜捕捞的鱿鱼、芝麻酱、藤椒油、绿豆粉皮和青瓜丝制作,取代了传统的「蒸肠粉」。
广东菜 金钟 类别四
午餐套餐 - HK$1588
晚餐套餐 - HK$1588
万豪金殿把传统与现代完美结合,重新演绎粤菜。菜单包括灵感来自传统烧味金钱鸡和炸酿鸡翼而作的第三代创新菜肴 一「金钱鸡翼」。另外还有以矜贵食材鱼子酱和酿有虾滑的花胶制作的「鱼籽酱鸡粥脆皮百花酿花胶」。
法国菜 湾仔 类别四
午餐套餐 - HK$298
晚餐套餐 - HK$588
餐厅将法国的优雅与香港的活力风味互相结合。尝试以香港本地食材包括腐乳生菜和上海大闸蟹所启发的菜式,腐乳牛油长柄西兰花及大闸蟹意粉。
广东菜 湾仔 类别二
早午餐套餐 - HK$388
晚餐套餐 - HK$388
品尝灵感来自周星驰的电影《食神》中的「黯然销魂饭」,品尝厚切脢头肉、煎至脆边流心的日本蛋,以及混合了烧猪油、澳洲紫洋葱及酱油的纯泰国青灵芝香米。
法国菜 将军澳 类别二
早午餐套餐 - HK$444
晚餐套餐 - HK$444
品尝三黄鸡鲜虾可乐饼,配合自由放养的三黄鸡、大澳虾酱和经典的X.O.酱,带来独特的欧洲与亚洲融合风味。
粵菜 中环 类别四
午餐套餐 - HK$988
晚餐套餐 - HK$988
唐人馆的桥底避风塘酥炸海参,灵感来自著名的本土菜避风塘炒蟹,并使用矜贵的海参和自制的X.O.酱,增添奢华感,同时每一口充满鲜嫩和酥脆的口感。
广东菜 中环 类别四
午餐套餐 - HK$1388
晚餐套餐 - HK$1388
唐述重新定义了中式餐饮,推出创意菜式如自制的珍宝珠雪葩和珠光宝盒。他们通过创新的呈现方式和概念,提供熟悉但又意想不到的中式美食体验。
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